Автор Тема: Овощной ″Эдем″  (Прочитано 6170 раз)

nadya-antonova

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 28
Овощной ″Эдем″
« : 13 Октябрь 2012, 18:29:57 »
ммм, и очень полезная вкусняшечка

нам понадобится
- 300гр-кабачок
- 1 морковь
- 1 лук
- 1 помидор
- соль
- перец
- укроп (любая зелень)
- 50гр-сыр
Соус:
- 2-яйца
- 100мл-молоко
- соль
- перец


1. Кабачок почистить удалить семена,порезать полукольцами тонко,лук,морковь,помидор полукольцами.
2. Форму для выпекания смазать маслом,выложить морковь с луком,кабачок,помидор посолить,поперчить немного и поставить в духовку на 15 мин при 200гр.
3. Овощи зарумянятся,вытащить посытать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко соль.перец) сверху тертый сыр и в духовку минут на 5-7.