Топ-10 эфирных масел: бергамот

Ботаническое название: Citrus bergamia

Цитрусовые масла — это автономная категория эфирных масел, получаемых не дистилляцией (как все остальные эфирные масла), а прессованием — то есть механическим выдавливанием из кожуры плодов. Химический состав и аромат эфирного масла после прессования остается абсолютно таким же, каким он был внутри кожуры. В этом принципиальное отличие прессованных масел от дистиллированных. В процессе дистилляции могут образовываться новые химические вещества, которых не было в растении, поэтому растение и полученное из него путем дистилляции масло могут пахнуть по-разному.

Цитрусовые масла в некоторых источниках называют эссенциями, чтобы подчеркнуть тот факт, что в процессе извлечения химический состав не меняется.

Во время чистки апельсина или мандарина, думаю, вы не раз наблюдали, как из трещин на кожуре выделяется желто-оранжевая жидкость, которую если сразу не смыть с рук, то начинает пощипывать. Это и есть та самая эссенция, или цитрусовое эфирное масло.

Все цитрусовые масла весьма популярны в ароматерапии ввиду своей невысокой стоимости, объективно приятного запаха и широкого диапазона свойств. Я советую, по возможности, включить в вашу домашнюю аптечку несколько разных цитрусовых масел, поскольку каждое их них будет наиболее эффективным в каждом конкретном случае. В первую очередь стоит приобрести масла таких цитрусов, как лимон, апельсин, мандарин и бергамот. И наиболее выдающимся из этой четверки будет бергамот. По совокупности свойств это цитрусовое масло действительно попадает под определение «масло на все случаи жизни».

Что касается названия этого растения, то есть две версии происхождения. Одна из них говорит, что бергамот получил свое название в честь итальянского города Бергамо. Именно в нем впервые начали культивировать это дерево и производить из него эфирное масло. По другой версии, название происходит от турецкого слова beyarmudu, что в переводе означает «княжеская груша». Плоды бергамота действительно могут иметь необычную для большинства цитрусов грушевидную форму, а светло-жёлтый цвет еще больше делает их внешне похожими на груши.

Согласно историческим данным, эфирное масло бергамота с 1725 года использовалось в итальянской медицине для лечения лихорадки (включая малярию), а также как противоглистное средство.

Помимо ароматерапии эфирное масло бергамота широко применяется в парфюмерии и пищевой промышленности. В парфюмерии, как правило, используют не традиционное, а ректифицированное масло бергамота, т.е. прошедшее дополнительную обработку для удаления фототоксичных компонентов. Чаще всего оно входит в состав такого парфюмерного класса продуктов как одеколоны.

Из пищевых продуктов, в первую очередь, всем приходит на ум чай с бергамотом Earl Grey. Но обычно в промышленных масштабах в этот чай добавляется не эфирное масло, а синтетический ароматизатор с запахом бергамота. Поэтому вместо того, чтобы покупать в магазине чай с ароматизатором, попробуйте сделать дома Earl Grey своими руками — это очень просто! Пропорции: на 100 граммов хорошего мелко- или среднелистового цейлонского черного чая нужно 15−20 капель эфирного масла бергамота. Последовательность действий такая:

Капнуть нужное количество эфирного масла в чистую и сухую стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой.
Потрясти банку несколько секунд, чтобы масло распределилось тонким слоем по всей внутренней поверхности банки.
Насыпать в банку чай, закрыть, встряхнуть еще несколько раз и поставить в темное сухое место для настаивания.
Настаиваться чаю нужно не меньше недели. При этом ежедневно встряхиваем банку. Через неделю ваш Earl Grey готов. Завариваем как обычный чай и наслаждаемся.

Три главных свойства эфирного масла бергамота:

Одно из самых известных масел-антидепрессантов. Успокаивает, прогоняет страхи, тревоги, помогает бороться с депрессией, поднимает настроение, заряжает оптимизмом.
Стимулирует творческую активность головного мозга, повышает работоспособность организма в целом.
Как и большинство цитрусовых масел, способствует выведению шлаков и токсинов из организма.

Кроме того снижает уровень холестерина в крови, нормализует пищеварение, устраняет желудочные боли, выгоняет кишечных паразитов, обладает желчегонным действием, улучшает аппетит.

При каких проблемах со здоровьем применяется:

Нервная система: депрессия, страхи, тревоги, апатия, меланхолия, стрессы.
Дыхательная система: простуда, грипп, ОРВИ, бронхит, ринит, ларингит, тонзиллит, туберкулез.
Пищеварительная система: неприятный запах изо рта, нарушения пищеварения, колики, метеоризм.
Репродуктивная и выделительная системы: цистит, уретрит.
Система кожных покровов: мозоли, бородавки, акне, себорея, псориаз, экзема, герпес, целлюлит, укусы насекомых, педикулез.

Уход за кожей:

Жирная и проблемная кожа. Жирные волосы.

Интересные факты о бергамоте:

По процентному соотношению основных химических веществ (линалилацетата и линалоола) эфирное масло бергамота находится весьма близко к маслу лаванды. В некоторых источниках его даже называют «лавандой среди цитрусовых».
Из листьев бергамотового дерева путем дистилляции получают эфирное масло, известное как петитгрейн бергамот. По составу и свойствам оно отличается от масла из кожуры плодов.

Меры предосторожности:

Прессованное масло бергамота фототоксично — не применять на открытых участках кожи перед выходом на улицу. Соблюдать осторожность при нанесении на чувствительную кожу. Не использовать для детей младше 3 лет.

Купить эфирное масло бергамота можно здесь.

Автор статьи - Сергей Чемодуров.